소중한 여러분, 안녕하세요! 디어다빈입니다 :)

요즘 마트에 가면 제로콜라, 무설탕 쿠키, 다이어트 젤리 등 다양한 '제로' 제품들이 눈에 띄죠?

"이건 제로 쿠키니까 살 안 찌겠지?" "제로콜라는 괜찮겠지?" 하면서 자연스레 손이 가게 되잖아요. 그런데 여러분, 이런 제품들이 생각만큼 다이어트에 큰 도움이 되지 않는다는 사실, 알고 계셨나요?

또한 제가 실제로 코칭할 때 만난 고객님들 중에 다이어트를 시작하고 갑자기 복부팽만, 소화불량이 생겼다고 하시는 분들이 많았는데요. 원인을 파악하기 위해 식단을 살펴보면 공통적으로 대체당을 사용한 '제로식품'을 자주 드시고 계셨어요.

그래서 오늘은 지난번 '당 중독' 편에 이어서 대체당의 숨겨진 이면에 대해 차근차근 이야기해 볼게요! 
아직 당중독 1탄을 보지 못하신 분들은 이전 메일을 확인해주세요! 👉🏻[이전 메일 확인하기]

📝 이번 디바레터 요약입니다

1️⃣ 대체당이 뭐예요? - 대체당 종류와 효과

2️⃣ 대체당을 올바르게 섭취하는 방법

3️⃣ 다빈 PICK! 추천 식단 & 추천 메뉴

대체당은 설탕 대신 사용하는 감미료로, 인공감미료와 천연감미료로 나눌 수 있어요.

[인공감미료]

• 아스파탐: 두통이나 현기증 같은 부작용이 있을 수 있어요.
• 수크랄로스: 장내 유익균을 감소시켜 장 건강에 나쁜 영향을 줄 수 있어요.
• 아세설팜칼륨: 쓴맛이 나며, 장기 안전성에 대한 우려가 있어요.
• 말티톨: 혈당을 실제로 올릴 수 있고, 복부팽만이나 설사를 유발할 수 있어요.

[천연감미료]

• 스테비아: 혈당 영향 거의 없고 안전하지만, 많이 먹으면 소화불량을 유발할 수 있어요.
• 알룰로스: 천연 과일에서 추출, 혈당 영향이 낮아요.
• 나한과(몽크프루트): 항산화 성분도 있어요.
• 에리스리톨: 비교적 소화가 잘되는 당알코올이지만, 장이 민감하면 소량으로만 드세요.

천연감미료는 소량 섭취하고, 습관적으로 의존하지 않으면 대부분 안전해요. 하지만 위장이 민감한 사람, 장 건강이 안 좋은 사람이라면 천연이라 해도 소화가 어렵기 때문에 다량 섭취하지 않도록 주의해주세요!

🔍 그렇다면 대체당은 다이어트에 정말 도움이 될까요?

✔️ 초기에는 도움이 될 수도 있어요!

• 설탕보다 칼로리가 낮고, 혈당도 거의 안 올리기 때문에 처음에는 당을 줄이는 데 유용해요.

✔️ 하지만 장기적으로는 주의해야 해요.

• 뇌는 단맛을 느꼈는데 실제로 당이 들어오지 않으면, 더 강하게 당을 갈망하게 돼요.
• 특히 제로콜라나 다이어트 젤리처럼 인공감미료가 들어간 제품은, 습관처럼 자주 먹게 되면 오히려 식욕 조절이 힘들어져요

대표적엔 제로 간식 두 가지를 예시로 가져왔어요!

원재료명을 보면 말티톨, 수크랄로스, 아세설팜칼륨, 아스파탐이 들어간걸 볼 수 있죠? 특히 제로쿠키에 영양정보표를 보면 당알콜 22g이라고 적혀있는데, 여기서 당알콜은 말티톨이 들어가있으니, 말티톨이 22g 들어가있다는 뜻이에요!

🌟 중요!!!!

사실 제로제품이나, 제로가 아닌 제품들에도 감미료로 수크랄로스와 아세설팜(아세설팜칼륨)은 대부분의 제품에 들어가있어요. 이것들까지 모두 걸러서 먹기엔 바쁘다바빠 현대사회에 정말 먹을게 없어져요ㅠㅠㅋㅋ 저도 외식할때 제로콜라 가끔 먹습니다!!

맛과 제품, 원재료명까지 모두 만족하기란 쉽지 않아요. 수크랄로스가 들어갔으니 무조건 안돼! 보다는 이왕이면 천연감미료 들어간 제품은 없을까? 하고 살펴보고, 또 되도록이면 아예 감미료가 들어가지 않은 자연식(예를 들면 탄산수)로 드시는게 더 좋겠죠!

✔️ 1. 점진적으로 줄이는 도구로만 사용하기

• 단맛을 한 번에 끊기 어렵다면 천천히 줄이는 방식으로 활용해 보세요.

✔️ 2. 습관성 간식 줄이기

• 매일 먹던 무설탕 캔디나 제로 음료는 의식적으로 줄여보세요.

✔️ 3. 식사다운 식사를 하세요

• 단백질, 지방, 섬유질이 충분한 식사를 하면, 자연히 단 음식 생각이 줄어듭니다.

📌 지금까지의 내용을 딱 정리해드릴게요!

✔️ 설탕이든 대체감미료든 단맛에 익숙해지면 세로토닌 분비가 일정하게 유지되지 않고 당의 섭취와 함께 크게 증가했다가 급격하게 감소되어 기분이 좋아졌다가 다시 우울해지는 현상이 일어남. 이로 인해 스트레스 호르몬인 코티솔의 분비가 증가되어 결과적으로 인슐린 저항성을 증가시킴.

✔️ 음식을 섭취하여 당분이 분해되어 포도당이 되면 인슐린 분비를 하고 포만감을 느끼는 렙틴 호르몬이 나오는데, 과당이나 대체감미료는 이런 작용이 없어서 공복 호르몬엔 그렐린의 농도가 높게 유지되고 비만이 더 악화될 수 있음.

✔️ 애초에 설탕에 익숙해진 입맛을 설탕과 동일한 단맛의 대체 감미료로 바꾸는 것이 아니라 단맛을 조금이라도 줄여서 입맛을 변화시키려 노력하는 것이 좋음!! (중요)

✔️ 단맛의 노예가 될수록 호르몬 부작용의 노예가 되니 안심은 금물! 되도록 인공 감미료는 피해서 먹자!

💬 디바챌린지 후기

어제부로 디어마이바디 챌린지 3기가 마무리 되었어요!

4주간 14명의 디바들과 함께하면서 단순히 체중만 감량하는 프로그램이 아닌, 근본적인 식습관과 생활습관을 교정하는 시간을 가졌는데요! 그중에 한 후기를 공유할게요!

”매번 실패하던 마음가짐. 이번에야 굳게 다질 수 있었던 기회였습니다. 이제 절식이나 폭식을 하지 않고 다이어트 하는 최고의 방법을 깨달았고, 이걸 제 습관을 바꾸는데 한발자국 나아간 것 같아 너무 뿌듯하고 그러네요 .. 🥺 ”

한달에 -5kg, 운동없이 살빼는 방법 등 무조건 체중에 초점을 잡으면, 결국 요요가 오고 뭘해도 살이 잘 빠지지 않는 체질로 바뀌어버려요. 나를 살찌게 한 원인이 무엇인지 파악하고, 그 원인을 제거해서 바꿔줘야 다시 찌지 않는 건강한 몸으로 만들 수 있어요!

다음 기수는 8월중에 오픈할 예정이에요 :)

챌린지는 10명 이내 소수로 진행되며, 1:1 코칭도 함께 오픈할 예정이니 참고해주세요! (오픈 시 유튜브와 인스타, 뉴스레터로 알려드릴게요!

여기까지 보신 상위 1%분들은

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(물론, 그 이상이라면 감동 백배😊)