[디어마이바디 커뮤니티]는 운동, 식단, 꿀팁을 나누며 건강한 삶을 즐겁게 지속하는 공간입니다. |
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소중한 여러분, 안녕하세요! 디어다빈입니다 :)
드디어 여러분께 첫 번째 뉴스레터를 보내드리게 됐어요. 이렇게 인사드릴 수 있어 정말 설레고 기쁩니다ㅎㅎ
앞으로 이 뉴스레터에서는 건강한 다이어트 팁, 추천 제품, 그리고 여러분의 고민에 대한 제 이야기까지 다양하게 담아 갈 예정이에요! 궁금한 점이 있다면 레터 끝에 의견 남기기에 질문 남겨주세요 제가 모두 확인하고 차츰 하나하나씩 풀어가 볼게요!🫡
얼마 전 제가 7일 동안 카니보어 다이어트를 해본 영상, 혹시 보셨나요? 그 영상 이후로 많은 분들이 이 식단에 대해 물어봐주셨어요.
그래서 이번 첫 번째 뉴스레터에서는, ‘카니보어’에 대해 가장 현실적이고 솔직하게 알려드리려고 해요.
단순히 고기만 먹는 식단이 아니라, 어떤사람에게 맞는지, 제가 직접 겪으면서 느꼈던 장단점까지 모두요!
* 아직 못 보셨다면 아래 영상에서 확인해보세요! |
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📝 이번 디바레터 요약입니다
1️⃣ 고기만 먹는데 살이 빠진다고? - 카니보어 7일 도전기
2️⃣ 이번 주 식습관 팁! - 나에게 맞는 채소 고르기
3️⃣ 추천 식재료 & 제품 |
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🥩 고기만 먹는데 살이 빠진다고? - 카니보어 7일 도전기 |
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1. 카니보어를 시작하게 된 이유
저는 몇 년 전부터 복부팽만 때문에 꽤 오랫동안 고생했어요.
밥만 먹고 나면 배가 풍선처럼 부풀고,
속이 더부룩하다 못해 아파서 배를 움켜쥔 적도 많았죠.
소화제를 달고 살다시피 했고, 밥 먹는게 무서울 때도 있었어요.
그러던 중 ‘카니보어’라는 식단이 장 건강에 빠르고 효과적이라는 글을 보게 됐어요.
(거기다 살도 빠지고 자가면역 질환에도 도움이 됐다는 후기가 눈에 띄더라고요!)
처음엔 너무 극단적인 식단처럼 느껴져서 망설였지만,
“며칠만 해보자!”는 마음으로 딱 7일, 가볍게 도전해봤습니다. |
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2. 카니보어 다이어트란?
카니보어 식단이란, 육류와 동물성 식품만으로 구성된 아주 단순한 식사법이에요.
채소, 곡물, 과일, 가공식품은 전부 제외하고 오직 자연 그대로의 동물성 식품만 섭취합니다.
왜 이렇게까지 제한할까 싶으시죠?
사실 식물은 스스로를 보호하기 위해 렉틴, 옥살산, 피트산 같은 독소를 만들어내는데, 이 성분들이 우리 몸에서는 염증을 유발하거나 소화 과정에서 복부팽만, 더부룩함 같은 불편함을 줄 수 있어요.
카니보어도 스타일이 나뉘어요
- 클린 카니보어(Clean Carnivore)
- 가공되지 않은 순수 동물성 식품 중심
- 주로 적색육(소, 돼지, 양 등), 내장육(간 등)
- 백색육(닭, 오리도 가능)
- 충분한 소금과 버터 섭취
- 커피, 향신료, 유제품, 견과류, 소스 등은 배제
- 세미 카니보어(Semi Carnivore)
- 기본은 위와 같지만
- 생선, 해산물, 계란
- 허브, 약간의 경성치즈, 향신료 등 허용
✅ 저는 최대한 클린 카니보어를 지향했지만, 가끔은 세미 카니보어로 조절했어요.
아무리 치료 목적이라고 해도 식단이 너무 빡빡하면 오히려 스트레스를 받을 수 있거든요! |
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3. 카니보어의 특징 & 주의할 점
딱 봤을 때 어떤가요? 저탄고지보다 훨씬 더 힘들어 보이지 않나요?
그런데도 이걸 해본 이유는..이 복부팽만의 원인을 정말 찾고 싶었거든요.
많은 후기를 찾아보고 공부를 해보니,
이런 분들에게 효과가 좋다는 공통점이 보였어요
⭐️ [이런 분들에게 추천해요]
- 소화가 느리고 복부 팽만이 심한 분
- 채소나 콩류 등 자극적인 식품에 민감한 분
- 탄수화물 섭취 후 식곤증이 심한 분
- 염증성 질환, 피부 트러블이 있는 분
- 저탄고지나 키토식이 잘 맞았던 분
그리고 7일 동안 제가 직접 해보니 장점이 정말 뚜렷했어요.
일단 먹을 수 있는 게 제한적이니까 ‘오늘 뭐 먹지?’ 고민할 필요도 없고(장점이자 단점임.)
고기만 구우면 되니까 식사 준비 시간도 짧고,
음식물 쓰레기도 안 나오니 치울 것도 없더라고요.
⭐️ [카니보어 장점]
- 식사 준비가 간편해요
- 포만감이 오래가요
- 체중 감량에 효과적이에요
- 복부 팽만과 가스가 줄고 속이 편안해져요
- 집중력이 올라가고 몸이 가벼워져요
- 메뉴가 단순해서 고민이 줄어요
- 음식물쓰레기가 없어요
근데.. 장점만 있는 건 아니었어요.
저는 직장인이니까 사회생활도 병행해야 했는데요!
점심은 다행히 도시락을 싸서 다녔지만, 고기를 다시 데우니 냄새가 나기도 했고,
회식이나 커피챗이 잡히면 혼자 안 먹는 상황이 조금 난처하더라고요.
약속이 있을 땐 무조건 고기 먹자고 양해를 구하는 것도 은근 스트레스였어요.
그리고.. 화장실은 무려 5일 만에 갔습니다.
하지만 이건 고기에 찌꺼기가 애초에 적어서 나올 게 없는 자연스러운 현상이니
변의가 없다면 너무 걱정은 안 하셔도 돼요!
저는 평소에도 저당질 식사를 해왔던 터라,
처음 지방을 태우는 단계로 진입할 때 흔히 나타나는 두통이나 피로감은 없었는데요!
지방 대사가 잘 되지 않는 분들은 초기에 이런 증상이 생길 수 있어요.
이럴 땐 소금이랑 마그네슘을 챙기면 금방 나아져요.
⭐️ [주의할 점]
- 섬유질이 부족해 화장실이 불편할 수 있어요
- 전해질 불균형 예방을 위해 수분·소금·마그네슘 꼭 챙기기!(소금은 체중 10kg당 1g)
- 초반에는 두통, 피로, 설사 등 '케토 플루' 증상이 생길 수 있어요
- 독소가 빠져나가고, 장내미생물이 재배치 되면서 설사증상이 동반되기도 해요
- 장기 지속은 개인차가 크므로, 먼저 저처럼 짧게 시도하며 몸의 반응을 체크하세요!
결론적으로!
처음엔 생소하고 낯설었지만,
제가 겪던 복부 팽만과 소화 불량이 눈에 띄게 줄었고,
체중과 혈당에도 긍정적인 변화가 있었어요.
다만, 평생 지속하기엔 식단이 꽤 제한적이라 현실적으로 어려움도 분명 있었어요.
결국 가장 중요한 건 내 몸의 반응을 잘 관찰하면서 조절하는 것!
저는 앞으로는 다시 균형 있게 식사하되,
복부팽만을 유발하는 일부 채소는 익혀 먹거나 섭취 빈도를 줄여볼 생각이에요.
이런 경험으로 보면, 카니보어 식단은 장 건강 회복이나 염증 완화가 목표인 분들에겐 한 번쯤 시도해볼 만한 방법이라고 생각해요.
* 참고로 장치료가 목적이라면 백미를 함께 먹는 '카니라이스' 식단도 있어요! 전 최대한 다이나믹한 결과를 위해 그냥 카니를 했지만요ㅎㅎ |
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이번 주는 ‘나에게 맞는 채소’를 찾아보는 한 주로 만들어보세요!
모든 채소가 무조건 좋은 건 아니거든요.
특히 저처럼 소화가 잘 안 된다고 느껴진다면, 아래 음식들을 식단에서 잠시 제외해보는 것도 방법이에요.
* 고포드맵(FODMAP) 식품은 장 내 가스를 유발할 수 있어요. 특히 과민성대장증후군(IBS) 경향이 있다면 더더욱 피해야해요!
소화가 편안해지면 몸도 훨씬 가벼워지고, 대사작용도 활발해지면서 정체기에서 벗어나는 데도 큰 도움이 될 수 있어요 :)
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🥦 복부 팽만을 유발할 수 있는 채소들
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양배추, 브로콜리, 콜리플라워
→ 십자화과 채소로, 장 내 가스를 많이 생성해요
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양파, 마늘
→ 향은 풍부하지만, FODMAP 수치가 매우 높아요
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콩류 (렌틸콩, 병아리콩, 두유 포함)
→ 장 내에서 발효를 유도해 팽만을 유발할 수 있어요
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사과, 배
→ 과당 함량이 높아 장에 자극적이에요
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아스파라거스, 대파, 리크
→ 프락탄 성분이 들어 있어 민감한 장에 부담을 줄 수 있어요
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헐? 저 양배추 엄청 많이 먹었었는데..?
그럼 어떻게 먹어야해요? 라고 물으신다면! |
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🍽️ 이렇게 바꿔보세요
- 재료는 단순하게:
- 주재료 2~3개만 사용
- 예: 소고기 수육 + 반숙 달걀 + 따뜻한 육수
- 익힌 음식 위주로:
- 생야채보다 익힌 재료가 소화에 훨씬 좋아요
- 구이, 찜, 국처럼 따뜻한 조리법 추천
- 섬유질은 저자극 채소로:
- 호박, 당근, 죽순, 애호박 등 부드러운 채소 위주(카니보어라면 야채 제외)
- 샐러드, 생양파, 생채소는 잠시 쉬어도 좋아요
- 전해질·수분 보충도 필수:
- 정제소금 살짝 넣은 따뜻한 물
- 사골·닭뼈 육수는 미네랄보충에 효과적이에요
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여러분들께 제가 잘 먹고 있는 식재료들도 같이 추천해드릴게요! 참고하셔서 이왕이면 식사를 좀 더 건강하고, 맛있게 구성해보자구요~
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